加上这段样式代码就可以解决了：
<link type="text/css" rel="stylesheet" href="layui/css/layui.css" />
<style>
body{overflow-y: scroll;} /* 禁止刷新后出现横向滚动条 */
</style>
ps：这个问题fly社区给出的解释是：table 列宽自适应出现横向滚动条的几率一般是比较小的，主要原因是 table 的渲染有时会在浏览器纵向滚动条出现之前渲染完毕，这时 table 容器会被强制减少滚动条宽度的差（一般是 17px），导致 table 的横向滚动条出现。
所以，建议强制给你的页面显示出纵向滚动条。
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