常用中药鉴别技术分析

应用技术　Ｉ■　Ｃｈｉｎａ　ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　Ｒｅｖｉｅｗ　常用中药鉴别技术分析　王美芝　（哈尔滨人民同泰医药连锁店）　［摘要］鉴别中药材是加工中药饮片和生产中成药的原料药，其品种的真伪、质量的优劣直接影响到用药的安全有效。在平时的监督检查中发现许多中药　材伪劣品、混淆品出现的频率较高，应引起注意。现总结如下几例，供同道参考。　［关键词】中药材鉴别技术　中图分类号：ＴＤ８２３．８　文献标识码：Ａ　文章编号：１００９—９１４Ｘ（２０１４）１０—０２４０—０１　鉴别中药材是加工中药饮片和生产中成药的原料药，其品种的真伪、质量　的优劣直接影响到用药的安全有效。在平时的监督检查中发现许多中药材伪劣　品、混淆品出现的频率较高，应引起注意。现总结如下几例，供同道参考。　１　青果与混伪品藏青果　青果为橄榄科植物橄榄的干燥成熟果实。呈纺锤形，两端钝尖，长２．５￣４ｃｍ，　直径１　１．５ｃｍ。表面棕黄色或黑褐色。果核梭形，暗红棕色，表面具纵棱３条，其间　各有２条弧形弯曲的沟；破开后内分３室，各含种子１枚。种子长梭形，种皮棕红　色，子叶２片，富　陛　无臭，果肉味初涩，久嚼微甜。　藏青果为使君子科植物诃子的干燥幼果。呈长卵形，略扁，一端渐狭，多稍　弯曲。渐狭端微凹，具淡黄棕色至棕色圆形果柄痕。长１．５＂３ｃｍ，直径０．５￣１．２ｃｍ。　表面褐色或棕褐色，具明显纵皱纹和沟纹，有的具细微横环纹。质坚硬，脆断面　果肉棕褐色或黄褐色，具胶质样光泽；果核梭形，表面棕黄色，具不规则纵沟，破　开后１室，中空，内表面光滑。无臭，味苦涩，微甘　主要区别：二者来源不同。藏青果果肉具胶质样光泽，破开后１室，无种子；　而青果３室，各含种子１粒。藏青果具涩肠敛肺、降火利咽的功效，而青果具清热　生津、利咽解毒的功效。　２、以水半夏充半夏　在监督检查中发现市场上所用半夏大部分为水半夏。水半夏与半夏来源、　性状、功效均不同，价格相差也很大，不可作半夏药用。其主要区别点为：　半夏为天南星科植物半夏的块茎，呈类球形，有的稍偏斜，直径１　１．５ｃｍ，顶　端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕，下面钝圆，较光滑，饮片为椭圆形、类圆　形，有的顶端具凹陷的芽痕。水半夏为天南星科植物鞭檐犁头尖的块茎，呈类圆　锥形、半圆形或椭圆形，直径０．５－１．５ｃｍ，顶端类圆形，有凸起的叶痕或茎痕，有　的下端略尖。饮片为圆锥形、椭圆形、长卵形，有的顶端有突起的叶痕或芽痕，另　一端渐尖。　３　香加皮与地骨皮误用　商品中常将香加皮误作为地骨皮，主要区别为：　香加皮为萝摩科植物杠柳的根皮，外表面灰棕色或灰黄色，断面黄白色，有　特异香气，味苦，粉末显微鉴别含有方晶和乳汁管，无纤维。地骨皮为茄科植物　枸杞或宁夏枸杞的根皮，外表面灰黄色呈棕黄色，断面外层黄棕色，内层灰白　色，气微，味微甘而后苦。粉末显微鉴别有砂晶和纤维，无乳汁管。　４　连翘与混伪品金钟花果实　连翘呈长卵形至卵形，长１　２．５ｃｍ，直径０．５￣１．３ｃｍ。老翘自尖端开裂或裂　成两瓣，形似鸟嘴，略向外反曲，外表面黄棕色或红棕色，具有多数灰白色颗粒　状突起和不规则纵皱纹，每瓣中央有１条纵沟；内表面淡黄棕色，平滑，有１纵隔，　种子棕色，多已脱落。青翘多不开裂，表面乌绿色或绿褐色，大多无疣状突起，内　有多数黄绿色种子着生在隔壁上，披针形，微弯曲。　金钟花果实为木犀科金钟花的干燥果实。呈卵球形，长１．２－１．５ｃｍ，宽ｌｃｍ，　顶端呈喙状，基部稍圆，有的自尖端开裂或裂成２瓣。表面浅棕色，稍光滑；下半　部具略凸起的细纵纹８　１２条，每瓣中央有深纵沟，内表面浅绿黄色，光滑而有光　泽，每瓣中央有纵隔壁。种子略呈长三角状四棱形，黄绿色。　主要区别：金钟花果实与连翘相似，但要小些，壳薄，无灰白色颗粒状凸起，　边缘无明显的翅。金钟花内表面颜色是浅绿黄色，连翘是淡黄棕色．金钟花种子　是长三角状四棱形，黄绿色，连翘的是披针形，棕色或黄绿色。金钟花果实具清　热解毒、消肿散结的功效。连翘具清热解毒、消肿散结的功效，二者功效虽一样，　２４０；科技博览　但药典中的连翘只有一个来源，金钟花果实能否作连翘用还有待进一步研究。　５．以汉中防已冒充防己　防己为防己科植物粉防已的干燥根，饮片断面灰白色，平坦，木部有排列较　稀疏的浅棕色放射状纹理，味苦，汉中防己为马兜铃科植物汉中防己的干燥根，　饮片断面黄白色，皮部较厚，木部有较密的放射状纹理，向外方二歧及多歧分　叉，昧微苦。　６　川楝子与混伪品苦檬子　川楝子为楝科植物川楝的干燥成熟果实。为类球形或椭圆形的核果，长１．　５￣３ｃｍ，直径１．５－２．３ｃｍ，表面棕黄色或棕色，有光泽，略皱缩，具红棕色小点，顶　端具花柱残基，基部有果柄痕。果皮革质而薄，果肉黄白色或浅棕黄色，质松软，　海绵状水浸湿后显黏性。果核木质，球形或卵形，有６＂８条隆起的棱线。种子６　８　枚，扁椭圆形，紫黑色，具细小突起。　苦楝子为楝科植物楝树的干燥成熟果实。呈椭圆形或长椭圆形，长１￣２ｃｍ，　直径０．８￣１．５ｃｍ。表面棕黄色、黄棕色至红褐色，皱缩而有光泽，具６条突起的纵　棱，有多数红棕色或棕色小点，顶端具花柱残基，基部有果柄痕，果皮革质，易剥　离。果肉淡黄色，较薄而松软。果核木质，长椭圆形，有５　６条隆起的棱线。种子　４－６枚，梭形，红棕色或紫红色。　主要区别：果实较正品小，有６条突起是纵棱。苦楝子果核长椭圆形，有５＂６　条隆起的棱线，川楝子的呈球形或卵形，有６－８条隆起的棱线。苦楝子的种子４－６　枚，梭形，红棕色或紫红色；川楝子的是６　８枚，扁椭圆形，紫黑色。苦楝子毒性　大，具杀虫、驱蛔的功效；而川楝子毒性小，具行气、舒肝止痛、驱虫的功效。　７，百合与混伪品小百合　百合为百合科植物卷丹、百合、细叶百合的肉质鳞叶。呈长椭圆形肉质片　状，顶部较尖，基部较宽，长１．５　５ｃｍ，宽０．５￣２ｃｍ，中部厚１．３＂４０ｒａｍ。表面淡黄　白色　乳白色或微带紫色，有纵脉纹３　５　条。边缘较薄，微波状，略向内卷曲，背　面凸起不平。质坚硬，易折断。断面平坦，角质样。　小百合为百合科植物条叶百合和兴安百合的肉质鳞叶。呈扁圆锥形或长椭　圆形，顶部尖，底部凹陷或两端具尖。长ｏ．４－１．５ｃｍ，宽０．１５￣０．６５ｃｍ，中部厚０．　０８￣０．２ｃｍ。表面浅黄色或棕红色，有细纵纹１　３条或无中部纵纹明显似线，周边　较薄，边缘略呈波状，背面略平，少数突出。质硬脆，断面平坦，角质样。？　主要区别：肉质鳞叶是百合的１／３大，底部尖或凹陷，纵纹最多垛或无。百　合具养阴润肺、清心安神的功效。而小百合如何，却有待探讨１　８，以水葺蒲■充石曹蒲　石菖蒲为天南星科植物石菖蒲的干燥根，饮片表面棕褐色或灰棕色，断面　纤维性，类自或微红色，可见多数维管束小点及棕色油细胞，气芳香，昧苦微辛；　水菖蒲为同科植物水菖蒲的干燥根茎，饮片表面类白色至棕红色，断面海绵样，　类白色或淡棕色，有多数小空洞及维管束小点，气较浓烈而特异，味辛。