开发商与个人签订的施工承包合同是有效的。开发商与个人签订施工承包合同，个人相当于该施工工程的承包方，如同包工头。根据《中华人民共和国建筑法》中有关内容的规定，任何单位和个人对建筑工程的质量事故、质量缺陷都有权向建设行政主管部门或者其他有关部门进行检举、控告、投诉。
【法律依据】
《中华人民共和国建筑法》第六十条
建筑物在合理使用寿命内，必须确保地基基础工程和主体结构的质量。
第六十一条
交付竣工验收的建筑工程，必须符合规定的建筑工程质量标准，有完整的工程技术经济资料和经签署的工程保修书，并具备国家规定的其他竣工条件。
建筑工程竣工经验收合格后，方可交付使用；未经验收或者验收不合格的，不得交付使用。
第六十三条
任何单位和个人对建筑工程的质量事故、质量缺陷都有权向建设行政主管部门或者其他有关部门进行检举、控告、投诉。
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