法律分析：正常情况下办理卫生许可证一般不超过2个月。申请食品卫生许可证的单位和个人在办证窗口领取并填写《食品卫生许可证申请书》，批准后10个工作日领取卫生许可证。
法律依据：《食品卫生许可证管理办法》 第二条 任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。
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