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部门培训计划总结

来源:筏尚旅游网

  粤华商业集团公司,下属有20个超市,每个超市面积300-800平米,共250-100人,每个超市设一名经理(小店为店长)(地处珠三角地区)。超市经理平均年龄35岁,大专以上学历占75%,大专以下占35%。由于,近年来商业公司面对越来越激烈的竞争环境,国外沃尔玛、家乐福等,国内内地大商业集团的竞争,然而,集团发展目标要达到市场占有率(珠三角)由8%上升到10%;利润额年增20%;并要进入珠三角商业企业前15名。所以,我司决定对每个超市的经理做培训计划调研。

  一、对被培训对象的调查情况:1、面谈;2、观察; 3、上级主管意见征求;4、

  业绩考核;5、卷面考试;6、顾客意见;7、同行

  比较;8、工作记录;9、绩效考核;10、同事满意

  度;11、对的执行情况

  二、超市经理培训的内容及理由:

  (一)、集团对经理的要求:

  (1)企业教育:了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划;工作公

  司及整个组织的环境;规章制度;岗位职责;业务流程;企业文化;绩效评估制度;奖惩制度;同事认识等;

  (2)服务培训:对顾客的服务态度以及礼貌用语等

  (3)形体培训:站姿、笑容、简单的礼貌形体姿势等;

  (4)规范语言培训:专业术语等

  (5)专业培训:收货、收银、客服、电脑流程;业务流程;表格填写;业

  务技巧等;

  (6) 员工培训:对新员工的培训能力等。

  (二)、经理岗位工作对经理人员的新的要求:

  1、员工手册 (观念培训、心理培训)

  目的:(1)帮助员工了解公司,培养员工的认同感;

  (2)了解零售商业

  (3)了解员工的责任和义务

  2、经理出入超市规定及工作原则 观念培训

  目的:(1)工作时间规范

  (2)仪容仪表规范

  (3)行为及服务规范

  (4)语言规范

  (7)货物摆放原则

  (6)保护顾客人身和财产安全的原则

  (7)保护公司财产的原则

  (8)保护公司商业机密的原则

  3、超市术语及常用设备设施 知识培训

  目的:(1)超市专用术语

  (2)标识牌

  (3)常用设备设施

  4、商品陈列培训,比如:食品干货、百货(知识、技能、思维培训)

  目的:(1)食品干货、百货陈列的基本工具

  (2)货架位置区分

  (3)食品百货、百货陈列的基本要领

  (三)、不同经理个人存在的主要问题:

  1、 提高员工整体素质;

  2、

  3、 降低损耗;

  4、 改善工作质量;

  5、 减少事故的发生;

  6、 改善管理内容;

  7、 增强就业能力;

  8、 获得除收入以外的其它报酬;

  9、

  四、需要培训的内容及依据

  1、顾客管理 了解顾客的反馈信息

  2、 知识培训 知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);

  3、 技能培训 会的问题;

  4、 思维培训 创的问题;

  5、 观念培训 适的问题;

  6、 心理培训 悟的问题;

  五、注意事项

  1、 以为新员工自然而然会胜任工作;

  2、 没有系统地进行培训,那里弱就培训什么;

  3、 高层管理人员不需要培训;

  4、 培训是一种成本;

  5、 培训时重知识,轻技能,忽视态度;

  切记:有什么就培训什么;效益好时无需培训,效益差时无钱培训;忙人无时间去

  培训;闲人正好去培训,人才不用培训,庸材培训也无用,人多的是,不行就换新人;培训后员工流失不合算。

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