苜蓿的辞典简编版是：植物名。豆科，多年生宿根草本。根系强大。茎光滑多分枝。复叶。总状花序，开紫色花。荚果呈螺旋形，无毛，黑褐色。为重要的牧草，也可作绿肥。 【造句】相传苜蓿是汉代张骞出使西域时带回的。
苜蓿的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、综合释义 【点此查看苜蓿详细内容】
植物名。豆科苜蓿属，二年生草本。叶互生，有柄，小叶倒卵形或倒心脏形，先端圆形或凹入。春天由叶腋抽花梗，开黄色蝶形花。荚果螺旋形，边缘具毛状突起。可供蔬食、饲料、肥料等用。《史记·大宛列传》：“﹝大宛﹞俗嗜酒，马嗜苜蓿。汉使取其实来。於是天子始种苜蓿、蒲陶肥饶地。及天马多，外国使来众，则离宫别观旁尽种蒲萄、苜蓿极望。”唐薛令之《自悼》诗：“朝日上团团，照见先生盘。盘中何所有，苜蓿长阑干。”明姚士粦《见只编》卷中：“海盐翁学训严之，寿昌人。为人严正，而接士宽厚。官贫斋冷，苜蓿自甘，未尝与寒生计束修已上。”马嗜苜蓿，故亦用作马的代称。明夏完淳《大哀赋》：“嘶风则苜蓿千群，卧野则騊駼万帐。”
二、国语辞典
植物名。豆科苜蓿属，二年生草本。叶互生，有柄，小叶倒卵形或倒心脏形，先端圆形或凹入。春天由叶腋抽花梗，开黄色蝶形花。荚果螺旋形，边缘具毛状突起。可供蔬食、饲料、肥料等用。苜蓿[mùsù]⒈植物名。豆科苜蓿属，二年生草本。叶互生，有柄，小叶倒卵形或倒心脏形，先端圆形或凹入。春天由叶腋抽花梗，开黄色蝶形花。荚果螺旋形，边缘具毛状突起。可供蔬食、饲料、肥料等用。英语lucerne,alfalfa德语Schneckenklee(lat:Medicago)(Eig,Bio)法语Luzerne(genre)
三、辞典修订版
植物名。豆科苜蓿属，二年生草本。叶互生，有柄，小叶倒卵形或倒心脏形，先端圆形或凹入。春天由叶腋抽花梗，开黄色蝶形花。荚果螺旋形，边缘具毛状突起。可供蔬食、饲料、肥料等用。也称为「光风」、「怀风」、「金花菜」、「草头」。
四、其他释义
豆科。一年或多年生草本。重要牧草和绿肥。叶互生，复叶由三片小叶组成。花蝶形，呈紫色。结荚果。分布于欧洲、非洲和亚洲。古代专指紫苜蓿。现也作为紫苜蓿、南苜蓿等的统称。
五、关于苜蓿的诗句
万马常衔苜蓿花 万马常衔苜蓿花 有苜蓿堆盘 苜蓿峰边逢立春 胡地苜蓿美 先生苜蓿盘
六、关于苜蓿的法语
Luzerne