麻辣兔肉最正宗的做法简述
2022-04-02
来源：筏尚旅游网
1、兔肉切块；
2、放入生姜，料酒，淀粉和蛋清，搅拌均匀；
3、青尖椒切段备用；
4、红尖椒切段备用；
5、土豆切丝备用；
6、锅中倒油烧热；
7、下入兔肉，翻炒；
8、炒至兔肉变色即可；
9、盛出备用；
10、重新起锅烧油；
11、下入豆瓣酱爆香；
12、加入辣椒、红尖椒段、盐和水，熬一会儿；
13、加入青尖椒段和土豆丝；
14、翻炒均匀；
15、出锅啦！
显示全文
1、兔肉切块；
2、放入生姜，料酒，淀粉和蛋清，搅拌均匀；
3、青尖椒切段备用；
4、红尖椒切段备用；
5、土豆切丝备用；
6、锅中倒油烧热；
7、下入兔肉，翻炒；
8、炒至兔肉变色即可；
9、盛出备用；
10、重新起锅烧油；
11、下入豆瓣酱爆香；
12、加入辣椒、红尖椒段、盐和水，熬一会儿；
13、加入青尖椒段和土豆丝；
14、翻炒均匀；
15、出锅啦！