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馒头的由来与历史典故

2022-11-28 来源:筏尚旅游网
据传,三国名相诸葛亮在征服南蛮洞主孟获时,士兵们因食用泸水而患病,诸葛亮为了解决这个问题,用面粉捏成人头模样蒸熟,来代替南蛮俘虏的头去祭祀泸水的河神。为了鼓舞士气,他让士兵们杀猪宰牛,混合肉泥和入面中,制成“蛮头”食用,结果成功消除了病患。这种面食形状人头的“蛮头”流传到了北方,并因为“蛮头”太过吓人,被改名为带食字偏旁的“馒”字,写作“馒头”。
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