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钓的鱼太多了吃不完怎么办

来源:筏尚旅游网

随着钓鱼技术的日益进步,爆护也是家常便饭了,钓的鱼太多了也不好处理,下面,跟随舍长学着做美味鱼丸吧!

1.杀鱼取肉,去除鱼皮和鱼刺。

2.切成较小的鱼片。鱼头和鱼骨可留作烧底汤。

3.将鱼片倒入料理机中,加入生姜、葱段,搅拌均匀,微呈胶状,也可以纯手工剁!

4.取出鱼茸,中加入玉米淀粉,蛋液,盐,糖,胡椒粉,料酒,用手把调料混合后,抓起鱼茸,然后再摔入盆中,连续的摔过20次左右,你就发现鱼肉很有弹性很粘了,继续摔吧,摔的越久,鱼肉越Q

5.鱼茸已经变成胶状了,锅中放水烧开,把鱼丸从虎口处挤出,一个一个的下锅,变成白色浮出水面就差不多了。

6.用漏勺捞出鱼丸,泡入凉水5分钟,肉质会更紧实。

7.美味鱼丸就这样完成了。 煮好的鱼丸控去水分,入锅炸后沾着咖喱汁来吃咖喱鱼丸。不过,我觉得和白菜用来煮白菜鱼丸汤更好,有营养又好吃!自己创意鱼丸的吃法吧!

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

星期天爸爸钓到了一条20斤重的大草鱼,一次吃不完想留着慢慢吃,请你写出至少三种储存方法?

一只大草鱼如果想要存储起来慢慢吃的话,三种存储方法

第一个可以将它腌制成咸鱼,放一些盐腌一下,可以存放很长时间,

第二种可以直接放在冰箱里冷冻。

第三种就是可以把它做成鱼罐头或者是类似的加工食品。

都是可以长期存放的。

经常钓鱼,鱼都吃不完,要怎么储藏

经常钓鱼,鱼都吃不完,可以晒成鱼干,或者用油炸,还可以放冰箱冷冻保存

钓鱼鱼吃不完家里怎么养

建议,第一一定要用活水去养,很关键

第二尽量让水池的范围大一点,这样可以更好的让鱼活动空间

第三尽量放一些食物进去,这样不会被饿死

夏天钓的餐条小鱼吃不完怎么处理

1:拌面油炸放冰箱慢慢吃

2:送亲朋好友

3:喂猫狗

4:扔掉

5:卖掉

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