鮟鱇鱼、琵琶鱼
琵琶鱼，也叫做鮟鱇鱼，一般生活在热带和亚热带深海水域，属硬骨鱼类，鮟鱇目、鮟鱇科，为世界性鱼类，大西洋、太平洋和印度洋都有分布。
头部上方有个肉状突出，形似小灯笼，是由鮟鱇鱼的第一背鳍逐渐向上延伸形成的。小灯笼之所以会发光，是因为在灯笼内具有腺细胞，能够分泌光素，光素在光素酶的催化下，与氧作用进行缓慢的化学氧化而发光的。深海中有很多鱼都有趋光性，于是小灯笼就成了鮟鱇鱼引诱食物的利器。
当猎物靠近自己的“小灯笼”后，鮟鱇以极快的速度展开“血盆大嘴”将其吃下去。当然，在神秘莫测的深海世界中，鮟鱇也有自己的天敌，因此它的小灯笼同样也会为其招引天敌。但鮟鱇似乎能够辨别出靠近小灯笼的是猎物还是天敌，如若是天敌，它会迅速将小灯笼含进嘴里，隐藏光源，从而让天敌失去方向。
鮟鱇鱼的雄性是动物界中真正的“屌丝”，从一出生开始，雄性的琵琶鱼就被贴上了“无用”的标签。它们体型娇小，十分柔弱，几乎没有独立的捕食能力。雄鱼唯一的使命就是咬住雌性鱼的身体，寄生在雌鱼身上，它的体内不由自主地释放出一种酶，使得雄性鱼的牙齿慢慢融入雌性鱼的皮肤里。之后，它体内的器官也慢慢融入雌性鱼体内，两条琵琶鱼慢慢地融为一体。最终，雄性鱼化作了雌性琵琶鱼身体上的一个小疙瘩，唯一留下的只是它的一对睾丸，以备雌性鱼在排卵时自动受精。也就是说雄鱼与雌鱼交配时，雄鱼已经早死多时了，雄鱼短暂的一生唯一的用处就是繁衍后代。
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老头鱼学名叫什么
老头鱼学名叫鮟鱇鱼。因为它每移动一步，都会发出酷似老头咳嗽的声音。所以被称为“老头鱼”。鮟鱇鱼是一种深海鱼，属于一个不大不小的家族。学名为鮟鱇鱼，俗名鱼、老头鱼、结巴鱼、海哈蟆、丑婆、海鬼鱼等。不过，它还有一个更贴切动听的名称，叫琵琶鱼。
鮟鱇鱼是一种深海鱼，属于一个不大不小的家族。学名为鮟鱇鱼，俗名鱼、老头鱼、结巴鱼、海哈蟆、丑婆、海鬼鱼等。不过，它还有一个更贴切动听的名称，叫琵琶鱼。这是因为它体前半部平扁，呈盘状，向后逐渐尖细，全身犹如一把琵琶拨乐器。鮟鱇鱼为中型底栖鱼类，平时潜伏海底，不善游泳。
鮟鱇鱼体前半部平扁，尾部细小，体长50厘米以上。背紫褐色，腹面淡色，头大，口宽，牙尖锐。为世界性鱼类，在大西洋、太平洋和印度洋都有分布。主要生活在温带海洋中50米到100米深的海底海域。常潜伏不动，以背鳍第一棘的皮瓣为钓饵，诱捕那些趋光的鱼虾类。
安康鱼不仅鱼片可生食，其鱼肝更是生食的上等佳品，营养丰富且胆固醇含量低，十分珍贵。
鮟鱇鱼的盛产期在冬季，最适合做热腾腾的火锅。除生食外，传统加工方式是晒鲞，剖洗干净后切成块状，再在鱼块上用利刃划出一道道缝，以便晾干。食用前用清水冲洗，蒸熟后用手将鱼鲞撕成一丝一丝的，慢慢咀嚼品尝，其风味独特。
鮟鱇鱼全身都可以食用，而且所含脂肪低、热量少，更富含丰富的维他命A、D和E。
海洋中最奇怪的七种怪鱼
盘点海洋中最奇怪的七种怪鱼
一、鮟鱇：俗称结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、 琵琶鱼等，一般生活在 热带和 带深海水域。鮟鱇头部上方有个肉状突出，形似小灯笼，是由鮟鱇鱼的第一背鳍逐渐向上延伸形成的。小灯笼之所以会发光，是因为在灯笼内具有腺细胞，能够分泌光素，光素在光素酶的催化下，与氧作用进行缓慢的化学氧化而发光的。深海中有很多鱼都有趋光性，于是小灯笼就成了鮟鱇鱼引诱食物的利器。
二、肺鱼：这种鱼奇特之处在于“夏眠”，它们会在夏季枯水时钻入地下，用分泌物将身体包裹作茧，然后装死。直到雨季河床泛滥时再钻出来，这种不吃不喝的假死状能持续数月，甚至数年（不完全干涸情况下）
三、长手鱼：这些被称为长手鱼的鱼类最令人吃惊的特征就是长着“手”，所谓的“手”指的就是它们用来行走的鱼鳍。迄今为止，人们只在澳大利亚东南部水域发现长手鱼的踪影。
四、海猪：海猪是一种长得圆滚滚、胖嘟嘟还有奇怪触手的生物，是海参的近亲，栖息于深海海床上（通常水深超过1000米），以触手推送食物到嘴里。海猪属仅有1种，主要特点是没有背鳍，背部自体前五分之二至尾鳍之间有不明显的隆起，隆起上有鳞状皮肤，全身均为淡蓝灰色。
五、叶海龙：外观像海藻叶又像龙，是海洋鱼类中最让人惊叹的生物之一。因其身上布满形态美丽的绿叶，游动起来，摇曳生姿，被称为“世界上最优雅的泳客”。除了叶海龙之外，还有一种草海龙，都只产于澳洲南部一带。目前这两种海龙都已被列为保育动物，特别是外表细致华丽的叶海龙，更是相当稀少珍贵。
六、毒鲉：栖身于澳大利亚沿海水域，又称石头鱼，爱躲在海底或岩礁下，将自己伪装成一块不起眼的石头。要是不留意踩着了它，那它就毫不客气地立刻反击，向外发射出致命剧毒。它的脊背上那12-14根像针一样锐利的背刺会轻而易举地穿透你的鞋底刺入脚掌，使你很快中毒，并一直处于剧烈的疼痛中，直到死亡。因毒性剧烈，被列为“世界十大毒王”之一，位居第四位。
七、水滴鱼：又名忧伤鱼或软隐棘杜父鱼、波波鱼，由于长着一副哭丧脸，被称为“全世界表情最忧伤”的鱼。这种海底怪鱼确实有理由郁闷：科学家警告称，由于深海捕捞作业，水滴鱼正遭受灭绝的威胁。水滴鱼生活在 澳大利亚和 塔斯马尼亚沿岸，最深达1200米的海底当中，由于很难达到这种鱼的栖息地，所以很少被人类所发现。
琵琶鱼是什么鱼
琵琶鱼：学名鮟鱇鱼，俗称结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼等。属硬骨鱼类，鮟鱇目、鮟鱇科，为世界性鱼类，大西洋、太平洋和印度洋都有分布，种类多样。
琵琶鱼（学名鮟鱇），又称“电光鱼”，是一种生活在海洋里的形状怪异的鱼类。体长一般为45厘米，最长可达2米。体色从褐绿色到灰黑色，各不相同，体表还具有杂色斑点。琵琶鱼身体扁平，头很大，背鳍和胸鳍发达，还有一条马鞭一样的长尾。尾根与鱼身衔接有一排锋利的刺，刺尖可产生毒液。从鱼体的背面俯视，很像一把琵琶，故称“琵琶鱼”。
简介：
琵琶鱼是底栖性的鱼类，一般生活在海平面以下2米～500米深处，喜欢砂砾的底质。琵琶鱼以各种小型鱼类或幼鱼为食。说到捕食，就不能不说琵琶鱼独特的“捕食工具”。
在雌鱼头部的吻上通常有一个钓竿状的结构。“钓竿”的末端有一个肉质的突起，看上去很像蠕虫，琵琶鱼以此来诱捕其他贪食的鱼类。由于琵琶鱼生活在缺乏光线的深海里，所以在“钓竿”的末端通常有发光器官，该器官能够发出冷光以帮助琵琶鱼诱捕其他鱼类。所以琵琶鱼又被称为“电光鱼”。
鮟鱇鱼有两个背鳍。第一背鳍与一般鱼不同，由5～6根分离的鳍棘组成（6根是黄鮟鱇，5 根是黑鮟鱇）。前两银位于吻背部。其顶端有皮质穗。第2背鳍与臂鳍均位于尾部。胸鳍很宽，侧位，圆形，基部成臂状，有利助身体滑行。腹鳍短小，喉位。尾鳍圆截形。体裸露无鳞，在头体上方及体侧边缘均有大小不一的皮质突起。这种鮟鱇全长只有10厘米。在深海中不大能遇到猎物，所以较自己大的食物都尽量吞下。锐利的牙齿是向内边的，一旦捕到猎物，就不会让它逃脱。鮟鱇鱼不大游动，捕食机会少，在长期的演化过程中，它的背鳍发生了变化：第一个背鳍逐渐向头部延伸，背鳍的前三枚鳍棘在头顶前方分离呈丝太，其末端有一根发光的皮瓣。当小鱼在闪光点附近游动时，鮟鱇鱼就摇动它的钓具，引鱼上钩，送入口内。鮟鱇鱼的胃口很大，它的胃中常充满着鲨鱼等。它生长在黑暗的大海深处，行动缓慢，又不合群生活，在辽阔的海洋中雄鱼很难找到雌鱼，一旦遇到雌鱼，那就终身相附至死，雄鱼一生的营养也由雌鱼供给。久而久之，鮟鱇鱼就形成了这种绝无仅有的配偶关系。强生氏鮟鱇的胃能鼓得大大的，所以大猎物也能吞下。体前半部平扁呈圆盘形，尾部柱形，一般体长40~60厘米、体重300~800克。头特别大而平扁，口宽大，口内有黑白斑纹，下颌有可倒伏的尖牙1~2行。体柔软、无鳞，背面褐色，腹面灰白色。头及全身边缘有许多皮质突起。背鳍前部有6根相互分离的鳍棘，第一棘位于吻背面且顶端有皮质穗；胸鳍宽大在身体两侧成臂状；臀鳍有8~11根鳍条。各鳍均为深褐色。
对于琵琶鱼发光的确切机制尚未完全弄清。目前，有一种观点认为：琵琶鱼的发光器官中有一种叫"荧光素"的物质，该物质在荧光素酶的氧化作用下即可发出冷光。
哈皮鱼是什么鱼
鮟鱇鱼。俗称结巴鱼、哈蟆鱼、哈皮鱼、海哈蟆、琵琶鱼等，鮟鱇是鮟鱇目硬骨鱼类的俗称；鮟鱇鱼又叫老人鱼，因为它发出的声音似老人咳嗽。鮟鱇为中型底栖鱼类，一般生活在海平面以下2—500米的海底。