1.外观:优质碧螺春茶叶外形整齐,色泽翠绿,芽叶短粗饱满,有轻微的茸毛。
2.香气:好的碧螺春茶气香高清,有清新的草香和花香,口感清爽。
3.味道:入口后口味甘醇,有一定的苦涩和润滑感,唇齿留香。
4.汤色:优质的碧螺春茶汤色翠绿明亮,清澈透亮。
5.叶底:好的碧螺春茶叶底匀整,短折薄嫩,呈翠绿色,有一定的弹性。
综上所述,好的碧螺春茶需要具备翠绿色的外观,清新的香气,甘醇的味道,明亮透澈的汤色和匀整的叶底。