白葡萄具有以下几种功效和作用:
1. 抗氧化:白葡萄中含有丰富的多酚类物质,具有强烈的抗氧化作用,可以预防自由基引起的损伤。
2. 补充能量:白葡萄中含有丰富的碳水化合物和糖分,能够迅速为身体补充能量,缓解疲劳。
3. 降血压:白葡萄中含有一种叫做白藜芦醇的物质,能够降低血压、预防心血管疾病。
4. 抗过敏:白葡萄中含有一种天然抗组织胺物质,可以缓解过敏症状。
5. 美容养颜:白葡萄中含有丰富的维生素C和多酚类物质,可以促进皮肤新陈代谢,减少皱纹和色斑。
然而,白葡萄也有一些禁忌:
1. 饱胃者慎食:白葡萄含有较高的果糖,饱胃者食用容易影响消化。
2. 肝病患者禁食:白葡萄中含有较高的葡萄糖,肝病患者应避免过量食用。
3. 糖尿病患者慎用:白葡萄中含有较高的糖分,糖尿病患者应避免过量食用。
4. 婴儿慎食:由于白葡萄的口感和甜度,婴儿不宜食用。