怎么预防 牛蒡的副作用有哪些
2023-08-16
来源：筏尚旅游网
牛蒡深受日本人喜爱，凭借其独特的香气和纯正的口味，风靡日韩，走俏东南亚，并引起欧美有识之士的关注，可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。那么，牛蒡的副作用有哪些，怎么预防？
牛蒡每100g中含水分87g，蛋白质4.7g、脂肪0.8g，碳水化合物3g、热量159kj、粗纤维2.4g、灰分2.4g;钙242mg，磷61 mg、铁7.6mg、胡萝卜素3.9mg，硫胺素0.02mg、核黄素0.29mg、尼克酸1.1mg;维生素c 25mg。尚含较强的抗菌成分。这种抗菌成分在开花期含量最高。主要对金黄色葡萄球菌有效。
牛蒡在许多临床方剂中被使用，未见副作用。
但是还是要防范于未然，需要注意初饮者部分会出现排便功能增强(不是水泻)现象。
因牛蒡有辅助降三高作用，有降血压、降血糖、降血脂的功效，请间歇饮用。
孕妇和婴儿为特殊人群，建议不饮用(因牛蒡有活血化瘀的作用)。
女性月经期间不要饮用。
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