丁香的功效与作用 补肾助阳温中暖胃。丁香是一种花,同样它也是一种调料,那么丁香有什么作用?丁香的功效与作用有哪些?下面就随小编一起来看看丁香的功效与作用吧!
丁香为桃金娘科植物丁香的花蕾(药用丁香和观赏用的丁香花是两个截然不同的植物),以花蕾和其果实入药。花蕾称公丁香或雄丁香,果实称母丁香或雌丁香。在花蕾开始呈白色,渐次变绿色,最后呈鲜红色时可采集。将采得的花蕾除去花梗晒干即成。
丁香,木犀科丁香属落叶灌木或小乔木。因花筒细长如钉且香故名。著名的庭园花木。花序硕大、开花繁茂,花色淡雅、芳香,习性强健,栽培简易,因而在园林中广泛栽培应用。花两性,呈顶生或侧生的圆锥花序。花色紫、淡紫或蓝紫,也有白色紫红及蓝紫色,以白色和紫色为居多。
丁香分布马来群岛及非洲,我国广东、广西等地有栽培。药材主产于坦桑尼亚、马来西亚、印度尼西亚等地。我国广东有少数出产。通常在9月至次年3月间,花蕾由青转为鲜红色时采收,晒干。
丁香的功效与作用
温中、暖肾、降逆。治呃逆、呕吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝气、癣症。
治疗牙痛、支气管炎,神经痛、胃酸,抗呼吸系统及泌尿系统感染,减轻痢疾所造成之不适与疼痛,改善衰弱体质与贫血,催情(性无能、冷感),驱虫。促进血液循环,治疗皮肤溃疡及伤口发炎,治疗疥癣,改善粗糙肌肤。
1、温中暖胃,降逆止呃
丁香性温,入脾、胃二经,可温散胃中寒气,适用于胃脘冷痛、胃寒泻痢、心腹冷痛等症。
2、下气止痛,补肾助阳
丁香具有消炎止痛的功效,外敷、内服能抑菌消炎,从而减轻疼痛,可用于虫牙引起的牙痛、口腔溃疡等症。丁香入肾经,可治疗因脾肾阳虚导致的泄泻,同时也适用于因肾阳不足引起的腰膝酸痛、阳痿等症。
3、驱阴寒,通气血
丁香辛散温通力强,能驱散体内阴寒,适用于寒凝气滞导致的痛经及寒湿侵入导致的风湿关节痛等症。对于因气血壅滞而导致的痈疽恶肉、久治不愈的伤口、腹中有肿块等症也有改善作用。日常生活中,丁香可与红参、当归等搭配同食,在活血、生血的同时,更可增强行气功效,对于经期紊乱、痛经、闭经等均有显著的治疗功效。
丁香的选购
以个大、粗壮、色红棕、油性足、能沉于水、香气浓郁、无碎末者为佳。个小,香味淡,有碎末的不宜选购。
丁香的食用方法
1.丁香主要用于肉类、糕点、腌制食品、炒货、蜜饯、饮料的制作配制调味品。
2.胃寒呃逆,脉迟者,可与柿蒂、人参、生姜配伍。
3.久患心腹冷痛者,可与肉桂、干姜等相伍。
4.肾阳虚衰,阳痿遗精,阴冷不孕,腰膝冷痛者,可与肉桂、附子、鹿角胶等相配。
5.少腹寒疝腹痛者可与川楝子、附子、小茴香等相合。
禁忌人群:
胃热引起的呃逆或兼有口渴口苦口干者不宜食用;热性病及阴虚内热者忌食。
适宜人群:
寒性胃痛、反胃呃逆、呕吐者宜食;口臭者宜食。