太粗是老了。
很多人觉得胡萝卜越粗越好,其实胡萝卜太大太粗,胡萝卜比细的胡萝卜老一些,口感自然差很多,就算是炖汤也有很长时间才能够煮烂。如果个头太小,才有一个指头粗细,这样的胡萝卜太嫩,胡萝卜没有完全长成熟,也不建议大家伙购买。如果遇见个头适中,掂一掂重量也很高,证明胡萝卜非常新鲜,大家要购买大小适中的胡萝卜。