阳光玫瑰做酒为什么发酵慢
来源：筏尚旅游网
发酵环境温度低，酵母不活跃。
阳光玫瑰葡萄3斤
冰糖150g
阳光玫瑰葡萄酒的做法详细步骤
1、阳光玫瑰葡萄一枝枝的摘下，放在水里浸泡20分钟，一遍遍的冲洗掉脏东西，（脱落的不可用，带茎的才行。）然后放在篦子或者漏网里充分晾干到没有一点水。
2、把葡萄一个个的拽下来，放在无油无水的容器里，捏碎，捏懒。而且，最多不要超过容器的3/4，然后加冰糖和葡萄比例为1：10，封口，放置阴凉通风处发酵25-30天左右，拿细纱布过滤出来。放入无水且拿酒消过毒的容器，密封保存即可。
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