饮食怎么减肥

减肥很难？每天在节食，饿到乏力，赘肉还是不减？怎么可以减肥啊？饮食怎样减肥？

1.早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。据美国生理学家研究报告指出，人体的新陈代谢率是上午优于下午，下午大于晚上，换言，晚上吃的较容易堆肥”，故不吃早餐并不会对减肥有助益，而且早餐是一天的能量来源，是非吃不可的呢！

2.感到肚子饿时，先吃点小东西会比强忍肌饿来得好，免得饿极时大吃大喝，因为一顿大餐比3—4顿小餐更易使人发胖。

3.口味要尽量清淡，少加盐、酱油或蕃茄酱等调味料。举凡油、盐、糖、味精…等调味料，皆是高热量啊！如果你是习惯吃重口味的人，其实可以另外选择富含葱、姜、大蒜、胡椒……等天然香辛料的食物，既能让食物味道更鲜明，也更有益健康。

4.先喝一碗汤或一杯开水，然后从喜欢吃的食物开始夹起。饭后喝汤，容易使人吃得太撑，且会冲淡胃液、影响消化;饭前先喝一小碗清汤或一杯开水垫垫底，有喜欢吃的食物就先夹别客气，养成了这样的饮食习惯，便能在无形中达到减量饮食的效果。

5.选择较费事的食物，如吃带骨的鸡肉比鸡丁好。愈要费工夫去剔骨、拣刺的食物，就愈能拖延你的进食时间、满足人的咀嚼欲望、提早出现饱腹的感觉。

6. 尽量避免吃零食，尤其是边看电视边吃零食，零食的热量极高。

7.吃到八分饱后绝不勉强再吃。选择有营养的食物吃到八分饱，则不仅不会让人觉得饿，且还能自然地每天至少减去约500kcal的热量哦！

8.食物至少咀嚼10—20次才吞咽。尽量拉长用餐时间(一餐至少花20分钟以上)，更重要的是要细嚼慢咽，每口都至少要咬10~20下，既可提早产生饱腹感，也能减轻胃的负担。

9.吃过东西后，马上刷牙或漱口。吃饱后马上刷牙，既可减少罹患口腔疾病的机会，也能使口腔清爽而不易随时想吃东西，随时保持口腔健康及清新、抑制想吃东西的念头。

10. 以粗糙食物代替主食类，如糙米、全麦制品。以糙米、全麦制品等粗糙食物替代精制的白米，不仅能吃到更多营养素，膳食纤维还可以预防便秘、大肠癌、心血管疾病。