1、包的饺子放冷冻可以存放12个月左右。
2、一般情况下水饺在-18℃的条件下保质期为18个月左右,但是自家包的饺子冷冻后,因平时频繁开关冰箱门,恒温条件有限,所以保质期要相对缩短,一般在12月左右。
3、饺子源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。