舌尖3章丘铁锅是什么牌子的
品牌是臻三环，网上就有卖。
据了解，在章丘注册登记的锅具厨具生产企业和个体经营户有16家，销售企业和个体经营户有500余家，而《舌尖3》播出的章丘铁锅为“臻三环”手工铁锅。目前网上就有臻三环旗舰店可以预定购买。
章丘铁锅多少钱
臻三环 手工铁锅无涂层不粘锅章丘铁锅手工锻打炒勺炒锅铁锅 家用
售价：319.00
原材料：精品2.5mm铁板
锻制厚度：2.2-2.3mm
每平方厘米锻制：150-200锤
发货地址：由卖家臻三环旗舰店从山东济南发货
臻三环家用手工锻造铁锅在网上就有卖，价格在300元左右，不过目前很多地方都已经断货了。章丘铁锅因为舌尖3的热播而名声大噪、响彻全国，加上黄牛的炒作，目前已经到了一锅难求的地步。近日章丘铁锅在网上的售价飙升，一个炒锅，售价近1000元。
章丘铁锅怎么样
锅盖：这个锅盖是杉木的锅盖，现在也有很多榉木的，但是我建议用杉木锅盖，很多打着榉木的商家，乍一看感觉没有听过，所以就好，这是忽悠，哎~经过防腐处理的杉木锅盖刚耐腐蚀和高温，作为锅盖是最好的选择。
锤纹：刚开始我真的以为这个锅是一半手工，可是当看见锅的锤纹后，确实非一般铁锅能比的，锅体的纹路清晰看见，不规则的排列，用手去触摸基本感觉不到锤打的印记，而且这些印记都渗透到了锅的背面，很难相信这要经过多少次的人工捶打才能形成。
铁锅：光线不好，我拿到客厅给大家看一看，这种颜色和质感，和之前用的铁锅大相径庭。
重量：整整5斤重，非常厚实的铁锅，可能家里的女生做菜的时候比较重，但是我用还是可以的，只有厚重的铁锅，才能在做菜的时候能保持火候的温度，轻薄的铁锅，真的很难控制火候，放下糊锅，拿起来锅就炒出水了。
使用：先把锅洗干净，然后放到灶台上烘干，待锅稍微有青烟出现的时候，把带皮的肥膘擦遍锅的内壁，如果烟大了，就降低火候，重复3次。
之后在锅里稍微倒一点油，再把准备的肥肉放到锅里面开始炼猪油，这样能进一步把锅开好。
炼倒这样的时候就可以倒出来了。
来看~开好锅的手工铁锅，从此开启美食之旅，之后在使用中千万不能用洗洁精等清洗剂洗锅，最好用丝瓜瓤或笤帚进行清洗。
总结
手工铁锅，除了丑之外，作为锅来讲已经很完美了，在我看来，一口锅对美食味道的还原是最重要的，这也是手工铁锅最大的好处，味道才是最让人回味的，再次结束了这次的开箱过程。