自制蜂蜜柚子茶快速做法
先用食盐将柚子上的蜡质揉搓干净，再用小刀把柚子皮上的黄色外皮削下来，切成细丝，放入温盐水中浸泡6~8小时，并剥碎柚子肉，去除白色部分和籽，置于冰箱中冷藏，柚子皮泡好后放入盐清水里煮10分钟，汤汁粘稠后放凉，最后添加蜂蜜拌匀。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
蜂蜜柚子茶怎样做好吃呢?
蜂蜜柚子茶
一、主料：红心柚子1个、蜂蜜300克、*糖400克
二、辅料：清水1500毫升、盐1小勺
三、蜂蜜柚子茶的做法与步骤
1、将柚子洗干净表皮剥开。
2、取出柚子肉。
3、将柚子皮切掉里面白色的瓤不要。
4、切成细丝。
5、取一小锅加入一小勺盐和适量水烧开。
6、水开后下柚子皮煮一两分钟，灼掉涩味。
7、取出用凉水冲洗拧干备用。
8、上砂锅加入清水和*糖煮开。
9、加入柚子肉和刚才准备好的柚子皮盖紧煮开，转中小火，煮30分钟后左右鼓起大泡泡。
10、煮至如图中出胶原粘稠状即可关火。
11、最后等凉却至微温，加入蜂蜜拌均。
12、这样柚子茶就做好了。
13、装入干净消过毒的玻璃瓶子密封保存。
四、蜂蜜柚子茶的制作技巧
1、柚自甘苦，要尽量把白茎去干净，以免影响口感。
2、放盐是为了去除一些苦甘味，也有一点防腐作用。
3、不要用搅拌器打磨果肉，破坏其中的水溶纤维素。所以尽量用勺子压碎;
4、熬制时火不要太大，中小火即可。控制好时间，发现变稠后即刻关火。
5、蜂蜜本身怕热，会破坏营养成分，所以要等葡萄柚凉透再倒入。
蜂蜜柚子茶怎样做好吃呢?
蜂蜜柚子茶
一、主料：红心柚子1个、蜂蜜300克、*糖400克
二、辅料：清水1500毫升、盐1小勺
三、蜂蜜柚子茶的做法与步骤
1、将柚子洗干净表皮剥开。
2、取出柚子肉。
3、将柚子皮切掉里面白色的瓤不要。
4、切成细丝。
5、取一小锅加入一小勺盐和适量水烧开。
6、水开后下柚子皮煮一两分钟，灼掉涩味。
7、取出用凉水冲洗拧干备用。
8、上砂锅加入清水和*糖煮开。
9、加入柚子肉和刚才准备好的柚子皮盖紧煮开，转中小火，煮30分钟后左右鼓起大泡泡。
10、煮至如图中出胶原粘稠状即可关火。
11、最后等凉却至微温，加入蜂蜜拌均。
12、这样柚子茶就做好了。
13、装入干净消过毒的玻璃瓶子密封保存。
四、蜂蜜柚子茶的制作技巧
1、柚自甘苦，要尽量把白茎去干净，以免影响口感。
2、放盐是为了去除一些苦甘味，也有一点防腐作用。
3、不要用搅拌器打磨果肉，破坏其中的水溶纤维素。所以尽量用勺子压碎;
4、熬制时火不要太大，中小火即可。控制好时间，发现变稠后即刻关火。
5、蜂蜜本身怕热，会破坏营养成分，所以要等葡萄柚凉透再倒入。