。豆角洗
净焯水捞 出沥干, 切玉米粒 大小碎段 ,葱切末 ,鲜肉馅 与豇豆放 入容器。 加入葱末 ,生抽, 盐,味精 ,五香粉 搅拌均匀 ,将馅放 在包子皮 上,包成 包子状。 锅中放 水,放上 蒸笼,铺 上笼布, 在笼布上 撒上水, 最后放入 包子,蒸 熟即可。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
豆角馅饺子的做法步骤图,豆角馅饺子怎么做
用料
猪肉 2斤
豆角 约2斤
葱 2根
姜 1个
白糖 1勺
甜面酱 1勺
酱油 若干
十三香 若干
花生油 比平常炒菜量多
香油 若干
豆角馅饺子的做法
绞好的肉馅加半碗水分两次打入肉中,顺时针打,放入切好的葱姜末一起打
在肉馅里放入一勺糖,一勺甜面酱,放酱油(看颜色),放六七勺盐,若干十三香,搅拌。然后花生油热油倒入,再到许些香油,搅拌,这时就差不多调好馅了
把豆角倒入,搅拌均匀就好了
和面,醒半小时
包饺子了
完成,味道棒棒哒!
小贴士
开水煮三滚,开水后加凉水就行了,薄皮大馅,开动吧!