餐饮要经营凉菜制品,许可证需要有什么经营项目
2023-10-07
来源：筏尚旅游网
餐饮单位若要经营凉菜制品，《食品经营许可证》的经营项目必须有“冷食类食品制售”一项，否则属于超范围经营。第一次责令改正，给予警告，要求其限期整改，拒不改正的，第二次给予2000元到10000元罚款。
法律依据：
《食品经营许可管理办法》
第二十七条第一款：食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内申请变更。
第四十九条第一款的规定，第一次责令改正，给予警告，要求其限期整改，拒不改正的，第二次给予2000元到10000元罚款。
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