村委会开单身证明应写明:证明单位全称;申请人身份信息,包括性别、年龄、出生日期、家庭住址、身份证号;申请人至今未办理结婚登记,情况属实,特此证明;出证单位盖章;日期。
《中华人民共和国村民委员会组织法》第二条 村民委员会是村民自我管理、自我教育、自我服务的基层群众性自治组织,实行民主选举、民主决策、民主管理、民主监督。村民委员会办理本村的公共事务和公益事业,调解民间纠纷,协助维护社会治安,向人民政府反映村民的意见、要求和提出建议。村民委员会向村民会议、村民代表会议负责并报告工作。