个性化定制是利用互联网+技术为客户提供定制化的产品或服务，以满足客户个性化需求的一种商业模式。首先，企业需要建立完善的客户数据库，收集客户的个性化需求和偏好，通过大数据分析和人工智能技术进行挖掘和分析。其次，企业需要建立灵活的生产和供应链体系，以便根据客户需求快速调整生产和供应。同时，利用云计算和物联网技术可以实现对生产过程的实时监控和调整，从而实现个性化定制的生产。最后，企业需要建立多渠道的销售和服务体系，通过移动互联网和社交媒体等渠道与客户进行互动，提供个性化定制的产品和服务，并及时响应客户反馈和需求变化。
在实际操作中，可以通过以下方法来实现个性化定制：首先，与客户建立良好的沟通渠道，通过问卷调查、定期访谈等方式了解客户的需求和反馈。其次，利用数据分析工具对客户数据进行挖掘和分析，发现客户的偏好和需求。然后，与供应商建立紧密合作关系，实现供应链的灵活调整和生产的快速响应。最后，建立个性化定制的销售和服务团队，为客户提供定制化的产品和服务，并不断优化和调整以满足客户需求的变化。
例如，Nike利用互联网+技术实现了个性化定制运动鞋的生产和销售。他们通过手机App和网站收集客户的足型数据、喜好和运动习惯，然后利用3D打印技术生产定制化的运动鞋，并通过快递直接送达客户手中。这种个性化定制的商业模式不仅满足了客户个性化需求，还大大提高了客户满意度和忠诚度。