腌制野猪肉暴炒怎样去味好

2024-08-31 来源：筏尚旅游网

去血水。
1、野猪肉切成小块，放在清水中浸泡出血水，然后捞出控净水，放入一点料酒和葱姜末，加一点食盐，腌制2小时左右。
2、油烧热加入腌制野猪肉块煸炒放入1颗八角和几粒花椒去味。

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