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荷兰豆含嘌呤高吗

2024-09-01 来源：筏尚旅游网

不高，属于中嘌呤类食品。因为荷兰豆也是豆类，是豆制品中的一种食品，中等嘌呤含量的饮食是每100克食物含50到150毫克嘌呤。含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100～1000mg)有肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。
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