1、主料:猪肉200克。
2、调料:蒜3瓣、料酒少许、生抽1小勺、叉烧酱3大勺。
3、先将肉解冻。
4、加入叉烧酱、料酒、蒜、生抽,放入冰箱冷藏48小时。
5、取出,预热烤箱,然后每一面烤25分钟,翻面时要刷一层酱料,味道更好。