1、主料:虾皮3g、干紫菜5g。
2、辅料:油适量、盐适量、小葱适量、姜适量、大蒜适量。
3、把紫菜和虾皮,要分别用清水清洗干净,葱姜切好备用。
4、锅中油热,把葱姜蒜放入锅内爆香。
5、舀上几勺高汤倒入锅内。
6、把洗干净的虾皮,放入锅内。
7、等待烧开之后,下紫菜。
8、再开,加盐调味起锅。
9、盛到碗里撒上葱叶,美味的虾皮紫菜汤就做好了。