急性肠炎吃什么食物调理好 中医治疗急性肠炎的方法
急性肠炎是消化系统疾病中最常见的疾病之一,是由于饮食不当,进食发酵分解或腐败污染的食物所致的肠道急性炎症。由于病毒微生物对肠黏膜的侵袭和刺激,使胃肠道的分泌、消化、吸收和运动等功能产生障碍,最终导致大便稀薄,排便次数增加,临床上多与急性胃炎同时发生,又称急性胃肠炎。本病可发生在任何年龄段,以夏秋季较多。归属于中医的“泄泻”范畴。
●主要症状
1.腹痛、腹泻。起病急,常有突发的腹痛、腹泻、恶心呕吐等症状。腹痛多在脐周,有阵发性加剧,可有不同程度的压痛。腹泻症状轻重不一,急性起病,大多为稀水样便,但含有未消化完的食物残渣;每日数次至十余次,呈黄色水样便,含有少量泡沫或黏液,严重者会有少量脓血。
2.肠鸣音重。腹内“咕咕”作响。
3.畏寒、发热。热度一般不超过39℃。也有只腹痛、腹泻,不发热的情况。
4.腹泻严重者会出现四肢无力、脱水、电解质紊乱,甚至休克。
●推荐食疗方
姜茶乌梅饮生姜、茶叶各30克,乌梅2枚,红糖50克。生姜洗净切薄片,与其他材料一起放入保温瓶,冲入沸水,加盖泡10分钟,一次服下。乌梅有显著的抗菌作用,对大肠杆菌等多种病菌有抑制作用,可涩肠止泻。
水泻速效茶大米30克,放入炒锅中,将大米炒过后取出,研成粉末,过筛取粉;干姜、茶叶各10克,分别研成粉末,过筛取粉;各粉搅匀,分2次用,放入杯子中,加盐调味,冲沸水,搅匀后服下。本方适用于寒湿泄泻,症见泻下清稀如水,腹痛肠鸣,脘闷食少者。
杨梅酒杨梅100克、白酒100毫升,将杨梅、白酒同放大口瓶中,密封瓶口,放置1月后食用。每日2次,每次取3个杨梅嚼食,并喝所浸白酒1匙,连吃3天。杨梅对防治暑热泄泻有效。
●饮食调养
应进食低糖、低脂、高蛋白的食物,以清淡、稀软、少渣、易吸收、少油为好,如淡米汤、淡果汁、面汤等。病情好转后,可改为无渣半流食,如细挂面、稀粥、面片等。泄泻停止后,可逐渐加一些蛋羹、嫩瘦肉末、菜泥等。禁食油腻厚味、坚硬难化之物。后期,脾虚泄泻者可食健脾益气之食物,如大米、糯米、山药、扁豆、饴糖、动物肝脏等。注意微量元素的补充,尤其是形体消瘦、久泻不愈、洞泄不禁、完谷不化、全身衰竭者,必须补充锌、铁、维生素b12和叶酸等,以助于肠黏膜的修复和更新,促进免疫功能,提高抗病能力。