单纯性甲状腺肿是由于多种原因引起的非炎症性或非肿瘤性甲状腺肿大，不伴甲状腺功能减退或亢进表现，呈地方性分布者称地方性甲状腺肿，多属缺碘所致；因甲状腺激素合成障碍或致甲状腺肿物质等引起者常呈散发性分布，称散发性甲状腺肿。前者主要分布在我国的西南、西北、华北等地区。后者常因生理需要量增加、先天甲状腺激素合成障碍或食用致甲状腺肿大的物质而发生。本病中医称“瘿瘤”，甲状腺一般为弥漫性，均匀性增大，多见于女性。如为结节性肿大，则一侧显著，表面平坦，质软，随吞咽上下移动。甲状腺功能正常，但较大者可压迫气管、食管或血管、神经等，引起一系列相应症状。
【必备秘方】
1.生石膏、玄参、夏枯草、白芍、当归、浙贝母各15克，牡丹皮、枳实、柴胡、栀子、黄芩各10克。每日1剂，水煎15分钟，滤出药液，加水再煎20分钟，去渣，两次水煎液兑匀，分服。主治甲状腺肿。
2.夏枯草、黄药子各30克，海藻、昆布、浙贝母、海浮石、生牡蛎各15克，香附、全当归、枳壳、法半夏、青皮、生甘草各10克。每日1剂，水煎，分2～3次服，连服20日为1个疗程。主治甲状腺肿。
3.当归、熟地黄、昆布、海藻、浙贝母各15克，桃仁，红花、川芎、赤芍、桔梗各10克，甘草3克。每日1剂，水煎15分钟，滤出药液，加水再煎20分钟，去渣，两次水煎液兑匀，分服。主治甲状腺肿。
4.夏枯草、全当归、珍珠母、生牡蛎各30克，昆布、丹参各15克。共研细末，炼蜜为丸（每丸重9克），每次服1丸，每日2次，连服3个月为1个疗程。主治甲状腺肿。
5.海蟹500克，基围虾250克，香菜50克，葱、花生、生姜末各25克，黄酒、红油各20克，香油、醋各5克，精盐4克，味精1克，荷叶5张，鲜汤、精制植物油、胡椒粉各适量。将海蟹洗净后蒸熟，拆出蟹肉、蟹黄；基围虾从头、皮从脊背划开，除去沙线，剐上花刀，用精盐、胡椒粉、葱、花生、姜末腌入味。取5个洁净的小瓦罐，每个瓦罐底部垫上一张经沸水焯过的荷叶。将炒锅上火，放油烧热，放入葱、花生、生姜末略煸，随即把蟹肉放入，翻炒1分钟，等份放入5个瓦罐内的蟹肉上，再加入黄酒、精盐、味精、鲜汤，每个瓦罐用白绵纸封住口，隔水炖2小时，加入香油、红油、香菜，佐餐食用。主治阴虚火旺型单纯性甲状腺肿，对兼有肾虚者尤为适宜。
【名医指导】
1.对于缺碘所致者，要补充碘剂，在地方性甲状腺流行地区可采用碘盐防治。正常人每日最低需要碘50～100微克，青少年最少需要160～200微克，过多的碘则由尿及粪便排泌。所以补碘不必过多，以免造成浪费。
2.散发性高碘性甲状腺肿，尽量避免应用碘剂或减少其用量。地方性高碘性甲状腺肿应对水源及食物进行过滤吸附，降低碘量。
3.对孕妇用碘也应注意，避免新生儿患高碘性甲状腺肿，甚至窒息死亡。
4.40岁以上特别是结节性甲状腺肿患者，应避免食太多含碘物质，以免发生碘甲亢。
5.患者应在适宜的环境中休息，环境要安静，空气要新鲜，并做一些适度的活动，不受寒冷，感染和创伤，避免精神刺激。