1、如炸过的话,不要冷冻或冷藏,外表会变软,不脆。所以一般情况下,放在干燥处,注意防潮就可以了。
2、好质量的麻花如果加真空包装,25度以下,阴凉干燥处存放,保质期90天内,即3个月。
3、一般情况下,现做的麻花应该在一周内吃完,要不在空气中吸入水分就不新鲜了,口味也就不好吃了。