吐司盒可以拿来焗土豆,在吐司盒中铺上硅油纸,把马铃薯片一片片叠起来放在吐司盒中,放入预热好的烤箱,上下火200度,烘烤90分钟即可。吐司,是英文toast的音译,粤语(广东话)叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似长方形大面包。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
厚芝士焗土豆泥怎么做
土豆 两个
马苏里拉 200G
黄瓜 半根
牛奶 180g
吐司面包 半片
炼乳 适量
盐 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
还可以加入其他蔬菜 (玉米粒 胡萝卜 青豆)
厚芝士焗土豆泥的做法
土豆放入高压锅蒸25分钟(我用的土豆较大),蒸好脱皮进行搅拌,搅拌到没有硬块。
加入牛奶,炼乳,盐,糖,胡椒面,黄瓜片继续拌匀
之后拿一个可入烤箱的容器现在碗里滴几橄榄油将它抹遍碗底,然后先铺上一层土豆泥,再将吐司切成直径大约1.5厘米的方块,将吐司铺平在第一层土豆泥上,然后加薄薄一层马苏里拉,然后将剩余土豆泥放入碗里,最后将剩下的马苏里拉铺在上面。
入烤箱中层上下火180度烤15分钟,看表面奶酪变为金遍可取出。
橄榄油可以增加土豆的香味,柠檬片香菜可加可不加,up主只是摆上为了美观的,要不然上面光秃秃哒~^_^
想用马苏里拉芝士做焗土豆泥,但是条件不允许没有烤箱没有微波炉,可以用蒸锅隔水蒸吗?芝士能融化拉丝吗
蒸锅隔水蒸的芝士会融化是无法拉丝的,拉丝的做法如下:
准备材料:土豆(中等)1个、洋葱30克、甜椒30克、火腿30克、小葱30克、牛奶50克、马苏里拉芝士适量、盐适量、黄油5克。
一、土豆洗净,削皮,切块。
二、蒸锅上汽后,蒸土豆。
三、甜椒、洋葱、小葱、火腿切丁。
四、土豆蒸熟后,压泥。
五、黄油加热成液态倒入。
六、加入牛奶、盐,搅拌。
七、加入洋葱、甜椒、小葱、火腿,继续搅拌。
八、装入烤盘。
九、撒上马苏里拉芝士。
十、烤箱预热后,放入烤箱,烘焙180度、15分钟。
十一、带着温度的芝士焗土豆泥,就好啦。
想在家制作出好吃的芝士焗土豆,应该怎么制作?
芝士焗土豆,非常高级的一道餐品,口感香甜,而且超级拉丝,还有种浓浓的奶香味,做法也不难,在家就能做,首先准备几个面一点的土豆,上锅蒸熟,然后轻轻的用手把土豆皮撕掉,将熟土豆放入小盒子里,最好是用烤箱盒子或是锡纸盒,把土豆撵碎,可以放入一些牛奶,适当让土豆泥湿润,在上面撒上一层厚厚的芝士碎,放入烤箱上下火烤二十分钟左右即可。
芝士焗土豆营养价值极高,土豆里富含蛋白质、维生素等营养元素,而芝士蛋白质含量高,奶香味特别重,吃起来不仅拉丝,而且很香甜。芝士似乎是可以焗一切的,芝士焗红薯、芝士焗玉米,芝士焗排骨,芝士奶香味很足,拉丝不粘牙,挖一口下去,浓浓的芝士包裹土豆泥,软软糯糯,超级好吃。
烤出来的芝士带着淡淡的奶香,土豆也香味扑鼻,除了焗土豆,土豆泥还可以做饭包,做沙拉,还可以炸土豆饼,土豆球。我们在家最多做的是酸辣土豆丝,超级下饭,土豆中含有很多淀粉,所以除了做芝士焗土豆,如果想要炒土豆丝,土豆饼,都是要把土豆切好了用清水都冲洗几遍,炒的时候也不要大火炒,中小火进行炒制,出锅的时候放点醋,增加脆感。小编在家经常会炒土豆片,用芹菜或是韭菜,炒出来,满屋全是土豆的香味。
土豆做法多样,大家可以多试试,芝士焗土豆制作方法不难,可以尝试,记住芝士一定要多放,因为这样就会很拉丝,如果少量的芝士碎,可以土豆泥就会变得很干,口感极差,如果芝士碎满满一层,那么土豆泥还能是湿湿的那种,吃起来口感更好。如果觉得单吃土豆太单调了,也可以在土豆泥里加入青豆、玉米,再覆上一层芝士碎,或是一层土豆泥,一层芝士碎,口感更丰富。
超级好吃的焗土豆怎么做
焗土豆的做法
1.土豆洗净切成大片
2.上锅蒸熟
3.晾凉
4.切成小方块
5.青红椒和洋葱也切成小方块
6.黄油放入锅中烧融
7.倒入洋葱炒香
8.下青红椒略炒
9.倒入土豆翻炒均匀
10.加入番茄沙司炒匀
11.加入罗勒、欧芹粉和盐
12.翻炒均匀
13.装入焗盘中
14.撒上马苏里拉奶酪丝
15.放入预热200度的烤箱,中层,烤约15-20分钟
16.表面金黄出炉
小贴士
青红椒也可以和土豆一起倒入锅中,略加翻炒即可。因为担心家人会嫌这样做出来的青红椒不那么熟,所以先多炒了一会。
芝士焗土豆怎么做
用料
主料
土豆1个
辅料
罗勒叶碎
1茶匙
盐
1茶匙
马苏里拉芝士
适量
洋葱
1/4个
芝士焗土豆的做法
1.准备所需材料
2.土豆去皮洗净,切成小块,上锅蒸熟
3.洋葱切碎,加入少许盐腌制一下,让多余的水份去掉
4.马苏里拉奶酪切碎
5.将一部分奶酪碎,洋葱碎、罗勒叶一起放碗内
6.加入适量盐拌匀。再倒入蒸熟的土豆拌匀,放入烤碗内
7.表面铺上一层马苏里拉奶酪,送入预热180度的烤箱内,烤10-15分钟,表面微黄即可
烹饪技巧
洋葱腌制出的水分要倒掉,烤制时间可根据自家烤箱温度调整。
奶酪焗土豆怎样做才好吃?
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芝士焗土豆
想吃芝士焗土豆,家里有土豆、芝士和牛奶,但是没有黄油,不过也可以动手来个超简单版的芝士焗土豆呀,开做…
原创作者 豆猫丁
食材
土豆 4个
牛奶 50克
马苏里拉 80克
盐 3- 5克
步骤
1、土豆,洗净削皮,切片,上锅蒸熟;
2、倒入牛奶,+盐,捣成泥状;
3、铺上马苏里拉芝士;喜欢芝士多的可以多加点不喜欢可以少放点
4、烤箱180°十五分钟;
就是这么简单!味道杠杠滴!
小贴士
1.如果不喜欢吃咸味的,可以把盐替换成糖;
2.如果有黄油可加入6-10克,更香浓;
3.有奶粉也可适量加入,奶味更浓;
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做法,芝士焗土豆怎么做好吃,芝士焗土豆的家常做法
芝士焗土豆的做法步骤:1 1土豆去皮洗净,切片
芝士焗土豆的做法步骤:2 2装入容器,用微波炉专用保鲜膜盖好
芝士焗土豆的做法步骤:3 3放入微波炉,加热5分钟,土豆由于品种不一样,加热时间由自己掌握,可3~6分钟
芝士焗土豆的做法步骤:4 4将培根、胡萝卜切成小丁
芝士焗土豆的做法步骤:5 5锅中放入油烧热
芝士焗土豆的做法步骤:6 6将培根、胡萝卜放入锅中炒熟,过程中加入少许花椒粉
芝士焗土豆的做法步骤:7 7将已熟的土豆用勺子捣碎
芝士焗土豆的做法步骤:8 8将炒好的培根、胡萝卜放入捣碎的土豆中搅拌
芝士焗土豆的做法步骤:9 9将芝士均匀的平铺在土豆上面,放入烤箱内,烤箱调至上下烤,温度调到180度,时间为5分钟(烘烤过程中要时刻检查芝士的受热情况)
芝士焗土豆的做法步骤:10 10本人的烘烤刚好5分钟结束,新鲜出炉喽
芝士焗土豆的做法步骤:11 11如果家中有小朋友,可以配上蕃茄酱,配与不配都很美味
芝士焗土豆如何做,好吃胜过必胜客,成本只要两三元呢?
下午家中只有一个人,懒得做饭,也不愿意烧菜。恰好发觉冰箱里有好多个土豆,是头天晚上做饭时煮熟的,忘掉吃完。恰好,午餐就是它了,随意压了几下,少少加了点料,铺了厚厚一层芝士,嘿,自己在家做,就是这么骄纵。
哇,好香啊,金属拉丝细细长长,看着就食欲大增!和那恰到好处黑胡椒粉,给你的味蕾极致刺激,特别好吃!不经意懒惰的一餐,吃得饱饱的,美哒哒,还能减肥瘦身,实在太开心啦!
土豆营养元素十分全方位,营养结构也较为有效,仅仅蛋白、钙和维生素D的使用量略低,这一空缺加了牛乳恰好补齐了,作为正餐,既可以饥饿感,还能减肥瘦身,并且土豆还是很好的高钾低钠食材,适用于夏季容易水肿型的人,有瘦大腿作用哦!
留意,如果想金属拉丝,一定要用马苏里拉芝士,别的类型芝士并没有这样的效果。也有,尽量不要省去黑胡椒粉,这是这道美食的内核调味品,使其美味可口暴增!
芝士焗土豆,就像我国家鸡蛋炒饭,调料随便,你爱吃什么就加哪些,做法简单,味儿随心所欲,天气炎热懒得做饭,试一下这个吧,超好吃哦!原材料:土豆200克,腊肠2根,葱,盐,黑胡椒粉,牛乳70克,马苏里拉芝士碎100克作法:
土豆煮熟,削皮。腊肠滚刀块。葱切碎。土豆加牛奶压烂,添加腊肠丁,葱段,醋和黑胡椒粉,拌匀。混合物质装进耐热烤碗中。上洒马苏里拉芝士碎,最好是铺多一点,烤碗边缘少一点,不然容易焦。电烤箱200度10~15分钟,见到芝士溶化及有一点点发黄就行。制成品,没有烤箱还可以用微波炉。
芝士焗土豆泥怎么做?
材料:马苏里拉芝士,土豆2个,火腿肠,盐,黑胡椒粉,淡奶油
步骤:
1 土豆洗净去皮,切小块上锅蒸熟2 蒸好的土豆用勺子压成泥3 土豆泥中加入适量盐,黑胡椒粉,淡奶油搅拌均匀
4 火腿肠切小丁
5 切好的火腿丁加入土豆泥中混合均匀
6 混合好的土豆泥倒入烤碗中,稍微压压平
7 马苏里拉芝士切条
8 铺在土豆泥上
9 放入预热180度的烤箱,烤至芝士表面金黄微微焦即可
小唠叨:
1 土豆泥中也可以加入洋葱和胡萝卜等蔬菜,需提前煸炒
2 芝士的量看自己喜好啊,喜好的话就多加点,烤至表面微焦金黄即可,趁热吃啊
用料主料:土豆泥适量
辅料:胡萝卜适量、培根适量、洋葱适量、金章牌马苏里拉芝士片适量
调料:番茄酱适量、黄油适量、胡椒粉适量、黑胡椒适量
想在家做出好吃的芝士焗土豆,有什么需要注意的?
入口即化芝士焗土豆层层叠叠,三明治里的奶油酱溢出热气,烤出来的金黄奶酪。法式家常菜法式烤土豆有一种暖心暖胃的治愈力。法式烤土豆可以作为主菜或配菜,基本上是大人小孩都喜欢的食物。
一、法式芝士焗土豆方法
1.土豆去皮切片,厚约2毫米。法式芝士焗土豆锅中加入薯片、鲜奶油、牛奶和蒜末。煮开后,转小火继续煮,偶尔搅拌,直到土豆可以刺破,液体变得稍浓(约10分钟)。用盐、胡椒粉和豆蔻粉调味(试试看,自己咸一点、淡一点就行了)。
2.4-5英寸的烤盘涂上一层厚厚的黄油,铺上薯片,淋上酱汁,反复做,直到材料用完(最后,确保最上面一层抹上酱汁)。
3.锅放入预热到200℃的烤箱中烤30分钟左右,顶部呈金。取出,撒上一层奶酪,继续烘烤,直到奶酪融化。想加多少奶酪就加多少。
4.没吃过的烤土豆用一张锡纸包着,用重物压实。冷藏一夜后,切成条状,用适量黄油炸至表面变脆金黄,外酥内香。
5.每个家庭的烤箱温差都不一样。只要看着上色的情况,就不能过度上色。烤奶酪不会被刷。自己掌握温度就可以了!
6.我烤了11分钟,还是没有上色。我可以再烤2-3分钟左右,会很好看的!
7.85-95度的奶酪最适合画,冷的时候不会画,所以趁热吃是做奶酪转圈土豆泥最好的方法。
二、技巧
1.没有黄油可以用色拉油代替,但是味道和口感会差很多。
2.不用烤箱用微波炉也可以,但是注意不要烧,大概3-5分钟。
三、 注意事项