1、将茶叶分装入洁净密封容器中，放入冰箱5℃以下低温贮存。随时要喝的茶，放冷藏室，准备长期存储的，分成小包装后，放冷冻室保持，按需取用。
2、黄山毛峰有“黄金片”“象牙色”一说，因此其冲泡过程对茶叶外形的欣赏也是赏茶的重要组成部分，且对于黄山毛峰这种一芽一叶的嫩度较高的茶，上投法更为合适，也能更好地在泡茶过程中欣赏黄山毛峰的独特韵味。