根据小麦的生长特点,一般来说,小麦灌浆水的灌溉时间应该在小麦籽粒开始灌浆后的10-15天内进行。在这个时间段内,小麦的籽粒处于快速膨大期,需要大量的水分和养分来支持其生长。如果在这个时间段内进行充足的灌溉,可以有效提高小麦的产量和质量。