蜂蜜柚子的制作方法如下:
材料:
- 2个柚子
- 适量蜂蜜
步骤:
1. 将柚子切成1厘米厚的片状,将果皮和果肉分开。
2. 将柚子果皮放入锅中,加适量水,煮沸5分钟。
3. 去掉水,将柚子果皮再加入适量水,重复以上煮沸处理3至4次。
4. 将已经处理好的柚子果皮和果肉放入一起,放入锅中,加入适量蜂蜜,加水煮沸。
5. 把火调小煮20分钟左右。
6. 熬制完成后,过滤掉渣,倒入密封瓶中,放置一周即可食用。
注意事项:
1. 特别注意掌握煮沸的时间,以免柚子果皮煮散。
2. 制作蜂蜜柚子时,先加入适量蜂蜜,然后再加入水,这样可以让蜂蜜更好的保留它的营养成分。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助: 1、将柚子洗净,用食盐轻搓柚子皮,使其表面蜡质去除掉,冲洗干净。 2、将柚子切开,剥好,取出其柚子瓤,保留少许柚子皮,切成混乐青细丝备用。 3、将剥好的柚子瓤切碎备用,将白糖和柚子皮放在锅中熬制,至白糖呈黄色后,加要缺井茶入柚子瓤熬制,呈粘稠状。盛入合适容器中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀,密封好,冷藏存储。 4、浓部伯阻终海注意事项:切去柚子皮时避免留取白色部分,尽量只留下黄色柚子皮。熬制时控制火候,避免熬糊。