不辣的辣椒算辛辣刺激食物吗

来源：筏尚旅游网

辣椒的辛辣感主要来自辣椒素，它刺激口腔的神经末梢，引发辛辣感。不辣的辣椒是指经过处理或品种选择后辣椒素含量较低的辣椒，但仍可能有一定的辣味。尽管不辣的辣椒辣度较低，但仍可被归类为辛辣刺激食物，因其具有辛辣的特征。因此，不辣的辣椒也属于辛辣刺激食物。

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