1、平菇又名北风菌,秀珍菇,侧耳。具有滋养脾胃,祛风散寒,舒筋活络的功效。对于肝炎,慢性胃炎,软骨病,高血压,胃溃疡,十二指肠溃疡,腰腿痛,手足麻木,经络不适等症有治疗的作用。
2、而且,平菇还有降温除邪,健脑益智,增强免疫力,改善新陈代谢,抗癌防癌的作用。
3、但是,对菌类过敏,皮肤瘙痒,气郁体质,消化系统和泌尿系统疾病、传染性疾病,神经性疾病的人都要忌食平菇。