1、食材:低粉120克、鸡蛋50克、糖粉10克、秋梨膏10克、奶粉10克、油10克。
2、鸡蛋打散,加入糖粉后搅拌均匀。
3、倒入橄榄油和奶粉,搅匀。
4、加入秋梨膏,筛入低粉。
5、和成不软不硬的面团,盖上一层保鲜膜,醒半小时。
6、把醒好的面,擀成不薄不厚的片,切成条状。
7、表面刷上一层薄薄蛋液,放入烤箱里,180度25分钟,表面上色即可。