1、白吉馍2个,橄榄油,五香粉,孜然,芝麻,味极鲜,辣椒粉。
2、白吉馍切片,平均厚度一厘米。
3、取一个小碗,放入一小勺孜然粉,一小勺五香粉,一勺味极鲜,一小勺辣椒粉,一小勺芝麻,倒入适量的油莫过调料,用刷子搅拌均匀。
4、将调制好的酱料均匀的涂抹在馍片上,两面都涂,待两面都吸收了酱料后放入炸锅。
5、炸锅铺好锡纸,均匀码上馍片,180°5分钟即可,如果想吃干一些就烤10分钟即可。