丽江古城特色美食有哪些？
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发布时间：2022-02-28 23:22
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懂视网
时间：2022-03-01 03:43
丽江的特产有丽江粑粑、猪膘肉、雪茶、茨满梨、程海螺旋藻等。
1、丽江粑粑：丽江粑粑是纳西族人民的传统风味美食，有着悠久的历史，在《徐霞客游记》中就有记载，分为咸甜两类，色泽金黄，香味扑鼻，吃起来酥脆可口，如果搭配酥油茶食用，更是回味无穷。
2、猪膘肉：猪膘肉又称琵琶肉，是将宰杀后的生猪去内脏、剔除骨头，用盐巴和花椒撒在腹腔内，将猪缝合，风腌成完整的腊猪，外形颇似琵琶，色、香、味俱佳。
3、雪茶：雪茶又名地茶、太白茶，形似白菊花瓣，洁白如雪，生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带，只能天然野生，不能人工栽培，数量相当稀少，按其颜色可分为白雪茶和红雪茶两种。
4、茨满梨：茨满梨是全国梨类的四大名牌之一，主要产于丽江坝茨满村，丽江茨满梨果型端庄、皮薄肉脆、汁多味甜、富含维生素和果糖，是云南省梨类中的上品。
5、程海螺旋藻：程海湖里自然生长的螺旋藻是迄今为止人类发现的最理想的食品，营养价值极高，应用范围也十分广泛，纯正的螺旋藻的外观呈蓝绿色或墨绿色，有一种特殊的藻腥味尝起来有鲜味，略带碱味。
总结
丽江的特产有丽江粑粑、猪膘肉、雪茶、茨满梨、程海螺旋藻等。
热心网友
时间：2022-03-01 00:51
【丽江好吃的】
1. 金凯广场的黑山羊、丽江粑粑、花马街得红景天，沱江渔府的三文鱼。
2.丽江古城里面集中在七一街，樱花美食广场地段，过去一直很有名的餐馆
3. 丽江古城四方小吃一条街位于古城大石桥于四方街，以经营小锅米线，砂锅饭，火腿炒饭、丽江粑粑、黄豆面、酥油茶、炸土豆、米灌肠、牦牛酸奶、丽江古城四方小吃一条街位于古城大石桥于四方街，鸡豆凉粉等民间小吃为主，是丽江最集中的饮食街之一。
5. 象山市场的腊排骨也是很受欢迎的，当地人也是很喜欢吃、酥油茶、炸土豆。
6.你可以选择五一街、七一街的地方吃会比较便宜一点，4,5个人吃下来110左右，或者是老丽江饭馆去吃，他家的菜比较划算、也可以在长水路那条的会比较划算一点。
热心网友
时间：2022-03-01 02:09
吃中餐推荐“云雪丽”
吃火锅推荐“石锅鱼”
吃米线推荐“一口汤”
