鲜核桃冷冻保存多久
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热心网友
差不多可以放一个月。
核桃不宜长期放置， 黄曲霉素含量较多，对健康不好。
新鲜核桃的保存：
1. 可以把鲜核桃去掉绿色外壳后保留剩下的，稍微风干，分成小份放到保鲜袋中，密封好。然后放到冰箱冷藏室里，想吃的时候拿出一小袋随时食用。
2. 把鲜核桃放到阴凉、干燥的通风处，但这样的保存时间就不是很长了。
3. 可以晾开放在通风干燥的地方，自然风干,时间长最多变成干核桃。
扩展资料：
挑选核桃方法：
1. 看表面：核桃个头大小均匀，缝合纹路紧密，壳色白而光洁的是优质核桃，如果表面泛油发黑的核桃则是劣质核桃。
2. 看手感：饱满，优质的核桃放在手上感觉有重量而饱满，如果轻飘飘的话，则是劣质核桃。
3. 闻味道：变质的核桃会有哈喇味，所以在挑选核桃要闻闻有没有哈喇味。
参考资料：人民网-长期放置的核桃 黄曲霉素含量较多
热心网友
让我来告诉你，
干核桃，一年两年都不是问题。如果是有水分不够干燥，一个月内里面的肉就会霉掉
核桃仁一般是在八个月 不能超过一年半年内最好因我家里去年采收的核桃保存再好到今年收获新核桃时去年的就油了虽能吃但不香废了
愿我的答案对你有所帮助！
