凉粉的 保存方法
发布网友
发布时间：2022-03-22 10:25
共9个回答
懂视网
时间：2022-03-22 14:46
凉粉保存一般要放到冰箱的冷藏室里比较好，这样不仅口感好，而且能延缓其化水的时间，在冰箱冷藏室里可以放置3-5天；如果将凉粉放到冰箱的冷冻室里，等它化了之后就不能再食用了。
凉粉做好之后最好要马上食用，如果要放在冰箱里面的话，最多只能放5天左右。放置时间过长会慢慢出现化水情况，甚至会有变质的可能，变质的凉粉呈灰白色或红褐色，出现变质的情况就不能再食用了。
总结：
凉粉保存一般要放到冰箱的冷藏室里比较好，这样不仅口感好，而且能延缓其化水的时间，在冰箱冷藏室里可以放置3-5天；如果将凉粉放到冰箱的冷冻室里，等它化了之后就不能再食用了。
热心网友
时间：2022-03-22 11:54
1、用保鲜膜把还没有切开的凉粉整个包裹起来，真空包装，然后放进冰箱的保鲜室，不要超过72小时，越早吃越好。
2、如果实在吃不完，怕凉粉坏了，建议把凉粉中的水都沥干净以后，在凉粉上多撒一点盐，再使用真空包装盒装好，放进保鲜室。
3、如果凉粉的质量好，可以把凉粉密封好之后，放进冷藏室之中，冷冻起来，这样可以保存的时间会长一点儿了。
4、炒凉粉也是不错的一道开胃菜，凉粉加入各种作料之后，保存的时间会变得长一些。
5、不能用水泡，很多人为了让凉粉保存的时间更长，采用凉水浸泡的方式，这样会让凉粉变得更加松散。
6、尽快吃掉，凉粉保存的时间过长，会流失大量的营养物质，也会变质，因此还是尽快吃掉凉粉。
热心网友
时间：2022-03-22 13:29
付费内容限时免费查看回答凉粉果做好后放冰箱里，必须得加盖盖好，如果凉粉果做好了，放冰箱里不加钙的话，容易串味儿。而且也容易滋生细菌，别的食物的味道会落在两份果的上面，所以必须得加盖，放入冰箱，其他食物放入冰箱的时候，也要盖好盖。一般食物和食物串味或者变质
热心网友
时间：2022-03-22 15:20
放在冰箱裏能放三天。常温一天。也可用大盆,把凉粉放进去,加水,把凉粉完全淹没
用塑料袋或者圆形的塑料盒都可以包装
酸辣凉粉
材料
黄凉粉300克。调料盐5克，味精10克，白糖10克，生抽6克，香醋20克，香油20克，花椒10克，蒜泥50克，豆豉10克，葱花20克，红油200克。
做法
1、凉粉洗净，改成长5厘米、宽1厘米、厚0.8厘米的条，摆入盘中，撒上蒜泥。
2、花椒放入烧至七成热的干锅内小火煸炒2分钟，取出后放凉，剁碎；豆豉剁碎。
3、锅内放入红油20克，烧至六成热时放入豆豉碎、花椒碎小火煸炒均匀，出锅放入盐、味精、白糖、生抽、香醋、香油、剩余的红油调拌均匀成味汁，浇在凉粉上，撒葱花即可。
热心网友
时间：2022-03-22 17:28
尽快放到肚子里
不然只有倒入垃圾桶了
热心网友
时间：2022-03-22 19:53
用大碗装好
放入水中
热心网友
时间：2022-03-22 22:34
放在冰箱里保鲜
热心网友
时间：2022-03-23 01:32
放在冰凉的井水里
热心网友
时间：2022-03-23 05:04
最好冷冻
