肉炒丝瓜最正宗的做法
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丝瓜怎么炒？
1.将丝瓜去皮并洗净，使用刀具从中间一分为二，切成片状。
2.锅里放油，比一般炒菜的时候要稍微少一点。
3.油烧热后，将丝瓜片倒进锅内，翻炒均匀，加入少许清水。
4.丝瓜变色后，在锅里放入食盐进行调味即可出锅。
总结
1.使用刀具从中间一分为二，切成片状。
2.锅里倒入少许油。
3.将丝瓜片倒进锅内。
4.在锅里放入食盐进行调味。
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前言
丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。
材料
主料：猪肉200g、丝瓜500g；
辅料：油适量、盐适量
肉炒丝瓜
1
猪肉切片，葱切片
2
丝瓜切滚刀块
3
锅内倒油，烧热
4
放入猪肉
5
翻炒至变色
6
放入丝瓜翻炒
7
翻炒至熟透
8
盛出
小贴士
夏天多吃点丝瓜，挺好的
