肉炒丝瓜最正宗的做法

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丝瓜怎么炒?

1.将丝瓜去皮并洗净,使用刀具从中间一分为二,切成片状。

2.锅里放油,比一般炒菜的时候要稍微少一点。

3.油烧热后,将丝瓜片倒进锅内,翻炒均匀,加入少许清水。

4.丝瓜变色后,在锅里放入食盐进行调味即可出锅。

总结

1.使用刀具从中间一分为二,切成片状。

2.锅里倒入少许油。

3.将丝瓜片倒进锅内。

4.在锅里放入食盐进行调味。

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前言
丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。
材料
主料:猪肉200g、丝瓜500g;
辅料:油适量、盐适量
肉炒丝瓜
1
猪肉切片,葱切片
2
丝瓜切滚刀块
3
锅内倒油,烧热
4
放入猪肉
5
翻炒至变色
6
放入丝瓜翻炒
7
翻炒至熟透
8
盛出
小贴士
夏天多吃点丝瓜,挺好的

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