桃花姬阿胶糕为什么加明胶

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阿胶糕里面有黄明胶代表不是真正的阿胶糕，在阿胶糕中添加黄明胶是商家为了降低制作成本的手段，因为真的阿胶是非常昂贵的，而黄明胶则非常便宜，所以在制作阿胶糕时掺杂一些黄明胶就可以大大的降低原料的成本。

和阿胶相比，黄明胶的补血效果要差一些，所以价格也要便宜很多，掺杂了黄明胶的阿胶糕也要比纯正的阿胶糕要便宜更多，对于消费能力偏低的人来说可能更加合适一些，而且黄明胶对于体虚便秘的人来说，也是有一定好处的，食用后不易上火。

真正的阿胶糕是以阿胶为主材料，添加黑芝麻、核桃仁、冰糖等制作出来的食品，是不含有黄明胶的，有补气养颜、润肠通便的作用，还能提高身体的免疫力，但是价格比较贵。

总结：

在阿胶糕中添加黄明胶是商家为了降低制作成本的手段，因为真的阿胶是非常昂贵的，而黄明胶则非常便宜，所以在制作阿胶糕时掺杂一些黄明胶就可以降低制作成本。

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明胶成本低于阿胶，加入一些明胶，即能达到明胶的效果，又能降低成本

热心网友

因为桃花姬阿胶糕，在每个地区都有卖，每个地区的温度都是不一样的，加入明胶只是为了定型的。而且东阿阿胶是上市公司，不可能拿质量开玩笑的。 如果不想吃加了明胶的阿胶糕，可以到店里买店里自制的阿胶糕，无任何添加，也可以买阿胶块现场加工，更放心，济南英雄山路上就有一家东阿阿胶的专卖店

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增加亮度，色泽，看起来好看些！

热心网友

因为桃花姬阿胶糕，在每个地区都有卖，每个地区的温度都是不一样的，加入明胶只是为了成型的。而且东阿阿胶是上市公司，不可能拿质量开玩笑的。

热心网友

明胶的作用是用来成型的，很多食品里面都添加，拉面、凉粉、雪糕里面都添加，具体是什么做的，只有生产者才会知道

热心网友

东阿协玉的阿胶糕包装上面就没写明胶呢，明胶不是不好吗