和面包面为什么拉不出来膜，是不是面放多了？
发布网友
发布时间：2022-02-27 10:19
共7个回答
热心网友
时间：2022-02-27 11:48
用错面粉了用低粉是不出的。水多的话你静止一会让面粉和水自己水解一下产生面筋再去做。
热心网友
时间：2022-02-27 13:06
面包拉不出魔的话，有可能是面过夜或者是收拾时间不到位。
热心网友
时间：2022-02-27 14:41
是的，就是面放多了。建议你多放一点水，少放一些面。
热心网友
时间：2022-02-27 16:32
你有可能用的面粉是不对的。面包应该用的是高筋面粉。
热心网友
时间：2022-02-27 18:40
或面包拉不出来膜也有可能和面包有的面有关系，必须是面筋度很高的面。
热心网友
时间：2022-02-27 21:05
嗯，或面或面包面试为什么拉不出门儿？那可能是你干面放的比较多。
热心网友
时间：2022-02-27 23:46
或面包时拿不出来，亩施面粉放多了
