内蒙古有什么特产？
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发布时间：2022-02-28 15:10
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热心网友
时间：2022-02-28 16:39
一、风干牛肉干
风干牛肉干又叫内蒙牛肉干、内蒙古风干牛肉、风干牛肉。是内蒙古特产，被誉为成吉思汗的行军粮。牛肉干在经过风干处理后既保留了牛肉的原汁原味，又变得更容易储存和携带，并且它的营养价值高，因此在当地非常受人们的喜爱，还有很多来内蒙古旅游的人也都会带上许多风干牛肉回家赠送亲友。
二、烤全羊
烤全羊可以说是内蒙古的“餐中之尊”，在元朝时期就闻名全国，是宫廷宴中不可缺少的一道菜。经过精心的腌制后再用木炭慢慢烘烤而成，在烘烤的期间还会慢慢的添加各种调料，最后烧制好的烤羊腿色泽油亮、风味独特，实乃草原的佳肴之一。
三、奶茶
奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的就是蒙古奶茶。奶茶在内蒙古被评作“仙草灵丹”当地人会将煮好的红茶加入鲜奶当中，在撒上一丝丝细盐，还可以加上黄油等奶制品，就可以好好的开始享用了。
四、马奶酒
蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。在内蒙古，酒是就属一种必不可少的饮品，而当地最为有名的马奶酒。马奶酒是从马奶中提炼发酵的，具有驱寒活血的功效，可以帮助人们抵御内蒙古的严寒。
五、哈达饼
哈达饼是内蒙古自治区赤峰市（昭乌达草原）的传统著名小吃。它是用水油面和油酥制成的外皮，然后再加上干果、豆沙等作为馅料烙制而成。其入口即化、香脆酥软，十分的清香美味。
六 、巴林石
巴林石，内蒙古自治区赤峰市巴林右旗特产，巴林石有着“中国四大名石”的称号，也是内蒙古的地理标志之一。它的色调多变，表面光滑，看起来特别的精美，所以现在通常作为摆件或者印石。
七、扎兰屯沙果
扎兰屯沙果，内蒙古自治区扎兰屯市特产，这也是内蒙最具代表的水果之一，味道酸甜清香，风味非常独特，很适合作为特产送人。
八、奶酪
内蒙古是奶制品出口的大省，其最为有名的就属奶酪了。内蒙古的奶酪分为生奶酪和熟奶酪，生奶酪一般是用来充饥解渴的，熟奶酪则是一种美食，其口味酸甜，还十分的耐储存。
九、奶皮子
乌如木，俗语称奶皮子，是把羊、牛鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。熟的奶皮加上奶茶、奶果子和炒米就是招待贵宾的佳品。
十、敖汉小米
敖汉小米，内蒙古自治区敖汉旗特产之一，也是因此有着“世界小米之乡”的称号。敖汉小米的中的营养非常丰富，并且口感香软，对于调节口味的效果是很好的。
热心网友
时间：2022-02-28 17:57
除了众所周知的牛肉干、马奶酒、烤全羊以外，我再补充一些：
一、蒙古酸奶
最好买蒙古族人自酿的，那才正宗好喝，酸甜可口，沁人心脾。
二、巴盟瓜子
就是葵花籽，内蒙古巴彦淖尔市的葵花籽品质在全国都是数一数二的，大家所熟知的三胖蛋瓜子就产自这里。还有巴彦淖尔的葵花籽油，也是特别受欢迎，鲁花也在这里建厂，生产葵花籽油。
三、白酒
内蒙古地区也有非常悠久而独具特色的酒文化，内蒙人的酒量也是全国闻名，代表着内蒙人的淳朴、豪爽和热情。比较有特色的有蒙古王酒、河套王酒、鄂尔多斯敬酒、草原白酒、宁城老窖。
四、肉苁蓉
内蒙古地区有大面积的沙漠，肉苁蓉是这里特有的名贵中药，性温，味甘咸，具有补肾壮阳、填精益髓、益精血、润肠通便、延缓衰老、调节免疫，抗氧化，增强体力，抗辐射，镇静，促进伤口愈合，保护缺血心肌，提高消化功能，保护神经，保肝，通便，肿瘤辅助治疗，提高记忆力等的药用功能，为滋补上品，传统上广泛用于治疗男子阳痿、遗精、女子月经不调、闭经、不孕、小便淋漓、虚寒泄泻、肠燥血枯便秘等疾病，被誉为“沙漠人参”而驰名中外。以阿拉善和磴口地区的肉苁蓉最为著名。
五、面粉
内蒙古河套地区（巴彦淖尔市）被誉为世界优质小麦黄金产区，由于独特的地理自然条件，河套小麦的各项品质指标都特别优越，河套当地的面粉口感筋道、麦香浓郁，在*十年代就是人们争相购买的紧俏货。唯一得到“蒙”字标授权的兆丰面粉是其中的标杆。
