生芋头可以冷冻保存吗
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芋头可以放到箱子、冰箱、通风处进行保存，以放到箱子里为例，具体方法如下：
1、将有破损的、长斑点的芋头挑出来扔掉，这样可能会加速其他芋头腐烂的情况。
2、将挑选好的芋头放在阳光下晒1天左右，晒出芋头表面的水分。
3、在箱子里铺上一层纸，然后将芋头放到箱子里，如果有很多芋头可以一层纸一层芋头。
4、装好之后将箱子封好，然后放到阴凉的地方即可。
冰箱保存：将芋头放到干净的保鲜袋里，然后放入冰箱的冷藏室里保存即可，切记不要将芋头放入冷冻室里保存，以免将芋头冻坏。
通风处保存：在干燥、通风且温度适宜的地方铺一层纸，然后将芋头平铺在纸上就可以了，如果温度过高就要及时食用。
总结：夏天芋头可以放到箱子、冰箱、通风处进行保存。
热心网友
生芋头放到冰箱的保鲜层一般可以放到10天左右，主要就是最好在芋头两端用保鲜膜稍微包裹一下，然后留有一定的空隙，这样可以保存更好，并且不会有水分过多流失。
