新鲜的芋头要如何储存。

发布网友 发布时间：2022-03-22 16:14

我来回答

共3个回答

懂视网 时间：2022-03-22 20:36

芋头可以放到箱子、冰箱、通风处进行保存，以放到箱子里为例，具体方法如下：

1、将有破损的、长斑点的芋头挑出来扔掉，这样可能会加速其他芋头腐烂的情况。

2、将挑选好的芋头放在阳光下晒1天左右，晒出芋头表面的水分。

3、在箱子里铺上一层纸，然后将芋头放到箱子里，如果有很多芋头可以一层纸一层芋头。

4、装好之后将箱子封好，然后放到阴凉的地方即可。

冰箱保存：将芋头放到干净的保鲜袋里，然后放入冰箱的冷藏室里保存即可，切记不要将芋头放入冷冻室里保存，以免将芋头冻坏。

通风处保存：在干燥、通风且温度适宜的地方铺一层纸，然后将芋头平铺在纸上就可以了，如果温度过高就要及时食用。

总结：夏天芋头可以放到箱子、冰箱、通风处进行保存。

热心网友 时间：2022-03-22 17:44

芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。在0℃以下或25℃
以上时会受到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以下会发生冷窖，表皮易被微生物侵染而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水。贮藏芋头有宜湿不宜干之说，过干也会导致腐烂，贮藏要求的适宜相对湿度为85%。
因此，鲜芋头购买之后尽快食用，并且一定不能放入冰箱，当气温低于7℃度时，应存放于室内较温暖、通风处保存。若需保存较长时间，可采用通风库贮藏法：
1.
将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一袋。
2.
放于温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮藏库贮存，可长达5～6个月。
3.
但需要注意的是，在贮藏初期，由于外界气温高，芋头呼吸旺盛，要注意通风散热。控制堆内温度不得超过15℃。

热心网友 时间：2022-03-22 19:18

付费内容限时免费查看回答芋头切两半，去皮，放入清水中洗净，用厨房纸吸干水分，切成条，再切成块，摊开晾干表面水汽，装入封口袋里，将口封上2/3，拿出一盆水，将芋头口朝上，慢慢放入水里，水没到封口的位置，将封口条全部封上，放入冰箱冷冻保存即可。