原浆酒的调酒和勾兑的区别
发布网友
发布时间：2022-02-28 16:13
共2个回答
热心网友
时间：2022-02-28 17:42
原浆酒主要是指粮食经过发酵蒸馏以后得到的没有加水的高度酒，兑的酒是在上世纪60年代以后出现的，当时由于粮食供应紧张，为节约酿酒用粮，许多酒厂以食用酒精加入增香调味调香物质，模拟传统原浆酒的口感。要喝酒还是从某猫上买的谷养康无添加粮食酒。。
热心网友
时间：2022-02-28 19:00
调和是不同的原浆互相调配，没有添加外来物质。保持了酒的原汁原味，也叫原酒、基酒、原生态酒或原浆，但口感不一定如勾兑酒好。
勾兑则是添加了外来物质，比如塑化剂、食用酒精、糖精、香精、水等。高价酒不一定是好酒，口感可以通过添加不同的化学添加剂来实现，一款好酒的勾兑需要添加22种各类不同的可食用添加剂，所以价格高昂。
