花甲如何做好吃法
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花甲怎么做好吃又简单？
1.将花甲放在盐水中浸泡三小时左右，可以使花甲的泥沙全部吐干净。
2.花甲倒入烧开的水中，放适量料酒可以去除腥味，直到花甲全部开口关火捞出。
3.在锅中倒油，倒入葱姜蒜爆香后将花甲倒入锅中爆炒。
4.加入生抽、白糖、姜末翻炒均匀出锅装盘即可。
总结
1.花甲放在盐水中浸泡三小时左右吐净泥沙。
2.花甲倒入烧开的水中，放料酒去除腥味。
3.葱姜蒜爆香后将花甲倒入锅中爆炒。
4.加入生抽、白糖、姜末翻炒均匀即可。
热心网友
又到了小海鲜肥美的季节，看到就想买。小海鲜中数花甲最经济，在内地也不过五、六块钱一斤，是那种可以敞开肚皮随便吃的海味儿。内地的海鲜跟海边的不能比，毕竟要保鲜要运输，新鲜度要打许多折扣。内地的吃法跟海边也不太一样，总是想用重口味儿的调料来烹饪，加了辣椒花椒的，加了豆瓣的，甚至加了咖喱的，其实也无所谓，爱怎么吃就怎么吃，食无定味儿适口者珍。就花甲来说，有时候我蒸着吃有时候我炒着吃，都觉得挺好的。
今天这个花甲是个最基础版的做法，用的调料很简单，味道也刚刚好，隔三差五做一次，是那种一开吃就放不下筷子。
